《炒青菜》開火后，加點油，讓鍋熱一熱。garlic剁碎后， 放入鍋，炒香（但不要炒焦，不然很苦）。青菜洗過后，放入鍋，然后加點水（這時侯會有點噴油，但不要怕），菜炒到熟就好，不要炒到過頭。然后就可以調味了,鹽,耗油等等之類的,看aus有什么調味料.最后在稍微炒一炒就可以上菜了.
《炒肉～酸甜肉》肉切小塊，放點鹽，胡椒淹一淹！淹好后，放面粉跟蛋白，跟肉攪一攪，就可以炸了。（小火炸）炸到金黃色后，取出，備用。這時候，準備另一個鍋， 開火，加點油。garlic剁碎，放入油里炒香，加入切小塊洋蔥，一起炒香。放入炸好的肉。炒一炒。A.準備tomato sauce, 醋，糖，水。加在一起，調到你喜歡的酸甜味。（tomato sauce 可以多點，有點汁，好配飯）加下去A一起在炒一炒就可以了。
拜托...我可没那么空闲...!!~又炸又炒的!!~随便吃吃就好了...>.<"
婷啊。。炒青菜总算是最容易的了啦。。 有空的话学下嘛。。不然有人会很担心哦。。 不要白费他的苦心+爱心嘛。。哈哈。。
《炒青菜》
ReplyDelete開火后，加點油，讓鍋熱一熱。
garlic剁碎后， 放入鍋，炒香（但不要炒焦，不然很苦）。
青菜洗過后，放入鍋，然后加點水（這時侯會有點噴油，但不要怕），菜炒到熟就好，不要炒到過頭。
然后就可以調味了,鹽,耗油等等之類的,看aus有什么調味料.
最后在稍微炒一炒就可以上菜了.
《炒肉～酸甜肉》
ReplyDelete肉切小塊，放點鹽，胡椒淹一淹！淹好后，放面粉跟蛋白，跟肉攪一攪，就可以炸了。（小火炸）
炸到金黃色后，取出，備用。
這時候，準備另一個鍋， 開火，加點油。
garlic剁碎，放入油里炒香，加入切小塊洋蔥，一起炒香。
放入炸好的肉。炒一炒。
A.準備tomato sauce, 醋，糖，水。加在一起，調到你喜歡的酸甜味。（tomato sauce 可以多點，有點汁，好配飯）
加下去A一起在炒一炒就可以了。
拜托...我可没那么空闲...!!~
ReplyDelete又炸又炒的!!~
随便吃吃就好了...
>.<"
婷啊。。
ReplyDelete炒青菜总算是最容易的了啦。。
有空的话学下嘛。。
不然有人会很担心哦。。
不要白费他的苦心+爱心嘛。。
哈哈。。